May 24th, 2014

лев

Запеканка

Насмотревшись в ЖЖ фотографий творожных запеканок, решил испечь её сам. Рецепт - нечто среднее из того, что вычитал в интернете.



Две пачки 9-ти % творога смешал с двумя яйцами и двумя ст. ложками сахара. Затем добавил 2 ст. ванильного сахара, 1 ст. ложку муки и 3 ст. ложки манки. Всё это довёл до однородной массы, в которую высыпал порезанное мелкими кубиками яблоко. Ещё раз перемешал и выложил в смазанную сливочным маслом кастрюлю. Установил мультиварку в режим "Выпечка". Через 50 минут перевернул запеканку с помощью пластмассового дуршлака, продающегося вместе с мультиваркой, и включил режим "Выпечка" ещё на 10 минут. Всё! Запеканка готова!